당뇨에 좋은음식

상큼상큼~ 돼지감자 & 파드득나물 겉절이 무침 대박 맛있어요

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작성자 진아짱 류마'일상 작성일21-04-07 00:00 조회0회 댓글0건

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비오는날의 수채화 3탄
돼지감자 \u0026 파드득나물 겉절이 무침
대박 맛있어요 강추강츄~

#돼지감자 #파드득나물 #겉절이
#봄나물 #산나물 #당뇨에 좋은 음식

* 돼지감자에는 일반 감자의
약 75배의 이눌린을 함유하고 있는데 이눌린은 천연 인슐린 역할을 해 혈당을 낮추는 데 도움을 주고 콜레스테롤 개선, 원활한 배변 활동, 식후 혈당 상승 억제에 좋다. 또한 탄수화물(15.1%), 단백질(1.9%)과 비타민C, 칼륨 등의 무기질을 함유하고 있으며, 철분도 풍부해 면역력 증진과 피로 해소에 좋다. 그뿐만 아니라 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 장 건강에 도움을 주며, 독소 배출을 원활하게 해 줘 다이어트에도 효과적인 식품이다.
찬성질로 따뜻한 재료와 함께 먹는다.

* 파드득나물 효능은 신경통, 폐렴, 폐농증 등 염증치료에 효과가 아주 좋으며 향기가 좋아 식욕 증진 효과도 있다는 거~
파드득나물의 향미는 열을 가하면
쉽게 파괴되기 때문에 생으로 먹거나 조리의 마지막 단계에 넣어 요리한다.

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